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Au Bureau : un nouveau pub brasserie bordelais aux Bassins à flot !

today23 août 2021 2

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Après plus de trois mois de travaux, un nouveau pub brasserie vient d’ouvrir ses portes à Bordeaux – Bacalan : Au Bureau. 

Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements, qui sont au nombre de près de 160, proposent des animations et des décors différents tout au long de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse.

Desserts gourmands et glaces / © Au Bureau

C’est dans le même bâtiment que le nouveau cinéma UGC et à quelques pas de la Cité du vin et sa nouvelle exposition temporaire Boire avec les dieux !, au cœur d’un quartier dynamique et en pleine mutation que l’enseigne Au Bureau s’est installée. Déjà présente avec deux autres établissements en périphérie de la ville, elle fait ainsi découvrir au plus grand nombre son nouvel univers.

Un décor de pub anglais

Avec plus de 140 places assises et une grande terrasse de 100 places, le pub brasserie est doté du nouveau concept de décoration de l’enseigne faisant la part belle aux matériaux nobles rappelant l’univers d’un pub anglais.

Un lieu déjà incontournable

Délicieux burgers / © Au Bureau

Cette ouverture est aussi l’occasion de recruter plus d’une vingtaine de salariés locaux afin de devenir un nouveau lieu incontournable pour se restaurer et se divertir mais aussi assister aux retransmissions sportives, soirées thématiques et autres concerts live. L’équipe est dirigée par Sébastien Paulin & Yoann Dessalles, deux amis d’enfance et entrepreneurs dans l’âme.

Pub brasserie restaurant / © Au Bureau

Déjà connus pour le lancement de leur salle de foot en salle à Bordeaux, ils ont toutefois débuté leurs activités d’entrepreneuriat avec Au Bureau dont celui de Mérignac qu’ils détiennent toujours.

Pour cette dernière ouverture, les plats emblématiques de l’enseigne Au Bureau comme le fish’n’chips, une large sélection de burgers ainsi qu’une nouvelle carte d’été et des cocktails et mocktails rafraîchissants sont à retrouver sur la carte ICI.

 

Et pour les amateurs de découvertes culinaires, DAT VIET : voyage culinaire imminent en direction du Vietnam ! 


+ D’INFOS

Au Bureau
Bordeaux Bacalan
12 Quai Virginie Hériot
33300 Bordeaux

Service continu de 11h à minuit

 

Photo de Une : Un nouveau pub anglais à Bacalan / © Au Bureau

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Écrit par: La Rédaction

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