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Bordeaux élue capitale de la malbouffe

Pour la troisième année consécutive, Bordeaux a été élue capitale de la malbouffe !  On espère que les Gabriel, Louise ou encore Chloé -les prénoms les plus donnés à Bordeaux en 2020- ne tomberont pas trop dedans... mais cela risque d'être difficile puisque Bordeaux a été élue capitale de la malbouffe pour la troisième année consécutive. En effet, d'après le classement de question2sante.com, la ville girondine est la championne en […]

today21 janvier 2021

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Actualité

Bordeaux : le 1er concept store vegan du Sud-Ouest (Concours)

Vous aspirez à un mode de vie éthique et éco-responsable ? Voici le premier concept store du sud-ouest entièrement dédié au mode de vie vegan. << 3 fromages vegan sont à gagner sur notre page Instagram >> Situé dans le centre ville de Bordeaux, Un Jour Vert, ouvert en novembre dernier, est un concept store de 150m² entièrement dédié au mode de vie vegan. Là-bas, tous les produits de vos […]

today21 janvier 2021

Food

Green Meals : la mini-série qui fait du bien !

Lancée par Veolia et Konbini, Green Meals est une mini-série de 3 épisodes qui place la gastronomie au cœur des enjeux de la transformation écologique. Comment mieux manger et moins consommer ? Rien ne se jette, tout se cuisine. Veolia lance, en collaboration avec Konbini, une mini-série en 3 épisodes aussi savoureuse qu'engagée autour de la gastronomie à petit prix et écologique : Green Meals. Ce concept invite ainsi les […]

today18 janvier 2021

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Bordeaux : un restaurant gastronomique ouvre du 20 au 22 janvier

Cinq étudiantes de l'école hôtelière Ferrandi à Bordeaux ouvre un restaurant éphémère, Le Monochrome, du 20 au 22 janvier 2021, au sein du Campus du Lac. Profitez-en pour vous offrir un menu gourmet !  Dans le cadre de leur dernière année de Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat à l’école FERRANDI Bordeaux, cinq étudiantes passionnées ont imaginé le restaurant Monochrome. Un projet qui a été sélectionné par l’école pour ouvrir ses […]

today14 janvier 2021 4

bretzels salés

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S’GILT : le comptoir à bretzels qui fait chavirer les papilles (Concours)

S'GILT donne un véritable coup de jeune à la gastronomie alsacienne en proposant notamment des bretzels faits maison. Bordelais.es, vous ne résisterez pas à ces délicieuses recettes !  >> 2 x 2 bretzels au choix sont à gagner* sur la page Instagram Vivre Bordeaux >>  S’GILT est le nouveau comptoir à bretzels bordelais, ce concept de restauration rapide & coffee-shop est totalement inspiré d'Alsace. Que ce soit pour le petit-déjeuner, la […]

today11 janvier 2021

pizza napolitaine

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Big Mamma : le groupe italien débarque à Bordeaux !

La trattoria à l'italienne signée Big Mamma ouvrira un nouveau restaurant très prochainement dans la capitale girondine. Une excellente nouvelle pour les amateurs et amatrices de bonnes pizzas napolitaines !  Après Paris, Londres, Madrid, Lille et Lyon, c'est dans la métropole bordelaise que l'empire de la restauration italienne, Big Mamma, va ouvrir un nouvel établissement à proximité de la place Saint-Projet. Avis aux aficionados de gastronomie italienne, cette nouvelle adresse va […]

today8 janvier 2021

galette des rois

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Pâtisserie S. : un couple crée des galettes des rois aux saveurs d’Asie

À l'occasion de l'Épiphanie, Satomi et Stanley Chan de la Pâtisserie S., située au 8 Cours Alsace Lorraine, innovent en proposant des galettes des rois aux saveurs asiatiques !  Formés par de grands chefs étoilés, Satomi (cheffe pâtissière) et Stanley Chan (chef boulanger) forment une équipe de choc dans leur Pâtisserie S. Ici, ils proposent des pâtisseries uniques en y apportant une touche japonaise au savoir-faire pâtissier français ; des pâtisseries […]

today7 janvier 2021 2

donut gourmet

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Little Doughnut : le paradis sucré de Bordeaux (Concours)

Little Doughnut, c'est l'unique bar à donuts faits maison de Bordeaux. Ce nouveau paradis du sucre situé rue Sainte Catherine est un incontournable.  << 3 boîtes de 4 doughnuts sont à gagner* sur la page Instagram de Vivre Bordeaux >> Little Doughnut est la première boutique bordelaise spécialisée dans le donut fait maison. C'est au 241 de la rue Sainte-Catherine, juste à côté de la place de la Victoire, toute […]

today6 janvier 2021

plats gastronomiques
Confection et livraison de plats gastronomiques aux personnes vulnérables et sans abris / © Prarinya

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Bordeaux : des repas gastronomiques livrés aux plus démunis

À l'occasion des fêtes, plusieurs restaurateurs et motards de la commune de Bègles se sont alliés pour livrer des repas gastronomiques aux personnes vulnérables. Une belle initiative solidaire qui met du baume au cœur !  Cette opération est à l'initiative de l'association Les Bouffons de la Cuisine et organisée par Henri Louail, président du Groupement Sécurité Motard (GSM), et ses adhérents qui mènent des actions caritatives. À l'occasion des fêtes […]

today5 janvier 2021

bière Kéfir
La nouvelle boisson festive de kéfir aux fruits / © Emilie Dubrul

Actualité

Kéfir : la boisson bordelaise à déguster sans modération !

La Brasserie Parallèle, située à Floirac, est une brasserie singulière où l'on y brasse du kéfir aromatisé aux fruits ; une boisson apéritive fermentée sans alcool, bio, délicieuse et qui fait du bien au corps !  Créée par Guillaume Soares et Laurent Drège, la Brasserie Parallèle propose une alternative aux bières ou autres boissons apéritives avec un “Kéfir kiffant”, bordelais sans alcool, sans gluten, bio et super bon ! Une boisson bio, […]

today22 décembre 2020 1

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