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Brutus, un restaurant pour les amateurs de bonne viande !

C'est à deux pas de la célèbre Porte Cailhau que se cache le nouveau paradis des viandards ! Ouvert en juin 2021, le restaurant de Lucas De Castro s'attarde sur la qualité plutôt que sur la quantité...  Cet ancien serveur de 26 ans est parti d'un constat simple. Manger de la viande à chaque repas est désormais une habitude, mais qu'en est-il de la qualité ? Devenu quasiment végétarien durant un […]

today20 janvier 2022

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Le nouveau concept-store de la place Pey Berlan

Depuis le 16 novembre en lieu et place d’une boutique de photographie familiale, s’est établit une nouvelle adresse design et gourmande. Un concept-store du nom de Persona a ouvert ses portes après plusieurs mois de travaux. Du design et de la gourmandise suédoise La propriétaire du lieu, Viveka, a choisi avec soin tous les objets qu’elle vous propose d’acquérir. Absolument tout est à vendre !! De la tasse dans laquelle vous […]

today23 décembre 2021

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Monzù, l’italien ultra-tendance ouvre son second restaurant

Après un premier restaurant aux Grands Hommes à Bordeaux, l'adresse italienne ultra-tendance ouvre sons deuxième restaurant en plein centre de Bordeaux, rue Sainte Catherine. Une terrasse et un rooftop de folie L'équipe avait pourtant tenu le secret bien gardé, mais des indices se sont glissés sur leurs réseaux sociaux. Après d'importants travaux effectués, le lieu a ouvert ses portes le 17 décembre. Les aficionados de pâtes et pizza, bref de […]

today22 décembre 2021

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L’Escalette, le nouveau « restaurant à vin »

Depuis le 20 novembre, Valère et Adeline vous accueillent au cœur de Bordeaux, rue de la Boétie et vous proposent de redécouvrir la gastronomie avec simplicité et du fait-maison. Des produits riches en goût et en terroir Le couple adapte les saveurs des 4 coins du monde, le tout avec des produits locaux, frais & de saison.  Des partenaires de qualité comme la Laiterie burdigala pour la Burratina, la Boucherie […]

today14 décembre 2021

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La Barre glacée XXL de Noël par la Fabrique Givrée

Il y a un rendez-vous que les gourmands ne manquent pas en cette fin d’année et c’est celui de pousser la porte de la Fabrique givrée pour découvrir les nouveautés pour les fêtes. La barre glacée XXL, la nouvelle bûche de Noël L’an dernier, l’équipe de la Fabrique, des grands enfants qui ont grandi dans les années 90 nous proposait l’Esquimau glacé format maxi et après un tel succès, elle […]

today22 novembre 2021 1

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Le Gang of Food reprend ses quartiers !

Après une ouverture contrariée par - vous savez quoi - toute l’équipe de Gang of Food est heureuse de fêter ce nouveau départ avec l'inauguration de La Cantine de l’Usine & le lancement des afterworks. La Cantine de l’Usine, c’est quoi ? Un projet de convivialité imaginé par Gang of Food avec la Manufacture CDCN Un espace où l’on peut venir manger, boire un verre, se rencontrer, découvrir des propositions […]

today19 novembre 2021 1

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Voyage culinaire au Japon chez Mitsuba

Les bonnes adresses ne manquent pas dans notre belle ville, mais en voici une nouvelle à ajouter à votre liste !     Mitsuba, un véritable restaurant d'udon japonais, ouvre ses portes à Bordeaux, un véritable restaurant d'udon japonais, ouvre ses portes à Bordeaux, proche du Grand Théâtre. Cet établissement offrira une cuisine typique et japonaise, sa spécialité ? Les nouilles udon Un savoir-faire traditionnel Préparées à la farine de […]

today16 novembre 2021 1

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Le calendrier de l’Avent gourmand

C’est le rêve de tout amateur que réalise Rebecca Mativet avec ce calendrier de l’avent tout à fait original et gourmand. Le tour de France à table Un vrai voyage culinaire avec 24 sortes de fromages, allant des pâtes molles à dures, lavées ou fleuries, pressée non cuite ou persillée, vous est proposé par une pétillante quadragénaire, Rebecca Mativet, créatrice et patronne de la Boite du fromager. Et c'est à […]

today5 novembre 2021

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Nomad, vos papilles vont voyager !!

Sur cette place animée, dans le quartier historique de Bordeaux, des visiteurs s’installent en terrasse sur des jolies chaises en bois, entourées d’oliviers à l’ambiance méditerranéenne le tout éclairé par l’intérieur d’un restaurant  lumineux et délicieusement décoré. Preuve que le bassin méditerranéen n'en finit plus d’inspirer, Fanny et Simon les deux fondateurs, plongent leurs visiteurs dans une ambiance aux accents chantants. Avec leur âme d'entrepreneurs et la passion du voyage, […]

today20 octobre 2021 3

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