Bibibap: la street food coréenne débarque à Bordeaux

© Bibibap / Facebok
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Une nouvelle adresse de street food dédiée aux plats coréens a été inaugurée cet été à Bordeaux, rue du Pas-Saint-Georges.

Bibibap, c’est la nouvelle adresse de street food coréenne de la capitale bordelaise. Le restaurant qui a ouvert mi-juin au 46 rue du Pas-Saint-Georges affiche un décor épurés et une offre à petits prix.

Alors que le rez-de-chaussée abrite un bar à bibimbaps et comprend une vingtaine de places, la cave voûtée réaménagée compte 80 places. Christophe Zhang et Willy Shi, deux jeunes associés gérants de l’établissement ont déjà fait leurs armes avec l’ouverture du restaurant japonais gastronomique Maruya à Bordeaux.