Le Mimozart : une cuisine du monde d’exception à Bordeaux (Concours)

Récemment ouvert dans la métropole bordelaise, le restaurant Mimozart, situé à deux pas de la Place de la Victoire, offre une cuisine du monde riche et diversifiée qui est à découvrir en « click & collect » ! 

1 menu (plat/dessert/boisson) est à gagner* sur notre page Instagram 

Le restaurant Mimozart a ouvert ses portes il y a seulement trois semaines dans le quartier hétéroclite des Capucins – Victoire où priment les lieux de restauration et les commerces de bouche. En proposant une carte aux saveurs très diversifiées qui se renouvelle tous les mois, le restaurant apporte sans cesse de la nouveauté aux bordelais.es tout en utilisant des produits frais, bio et locaux ! Deux plats du jour sont à découvrir tous les midis en semaine. Vous aurez sans doute la chance de tomber sur le plat qui vous rappellera un voyage et vous remémora un souvenir inoubliable.

Une cuisine sans frontières !

Trois amis d’enfance, originaires de Bordeaux ont décidé d’ouvrir un restaurant dans leur ville natale pour y proposer et faire découvrir ce qu’ils aiment avant tout : la cuisine du monde. Tous les trois amoureux de la food et du voyage, l’idée leur est venue lors d’une escapade à Dubaï où les trois épicuriens avérés ont partagé l’ambition d’ouvrir un lieu où ils pourraient faire voyager leurs clients à travers la cuisine internationale. Ils choisissent la capitale girondine, ville de leur enfance, pour y installer leur nouveau restaurant, Le Mimozart.

Ayant travaillé dans plusieurs restaurants à Bordeaux et même en Chine, le chef cuisinier s’inspire de ses diverses expériences en restauration, de la cuisine française à la cuisine chinoise en passant par la cuisine brésilienne, pour alimenter chaque nouvelle carte du restaurant. « Nous travaillons avec des légumes biologiques que l’on se procure au Jardin d’Étienne, les produits sont frais et locaux. Tout est fait maison ! On travaille qu’en circuit court, nous évitons un maximum le gaspillage pour être en accord avec notre démarche éco-responsable. » nous partage le chef cuisinier, l’un des créateurs de Mimozart.

Voyage culinaire

À travers des recettes riches et nuancés, leur restaurant proposent une cuisine explorant les continents. De l’Asie à l’Italie, Mimozart rassemble les préférences culinaires dans un même lieu pour permettre à chaque client de trouver son bonheur en le partageant à plusieurs. Mimozart donne goût à la cuisine internationale sans frontière ! Vous aurez le choix parmi deux plats du jours proposés tous les midis en semaine ainsi qu’une nouvelle carte avec des nouveautés chaque mois. Le restaurant propose même un menu au juste prix de 13,50 euros.

En attendant l’ouverture officielle du restaurant quand la situation sanitaire le permettra, vous pouvez dès à présent découvrir leur carte conçue spécialement pour les plats à emporter ou la livraison. Commandez en « click& collect » ou sur Ubereat pour déguster des plats internationaux de qualité ! Vous pouvez aussi tenter de gagner 1 menu (plat+dessert+boisson) sur notre page Instagram ! 

Et pour les aficionados de cuisine italienne, le nouveau restaurant de Big Mamma a ouvert ses portes à Bordeaux ! 

+ D’INFOS

Le Mimozart
20 Cours de l’Argonne
33000 Bordeaux

Ubereat
Page Instagram
Page Facebook 

*Modalités du jeu 

– 1 menu (plat/dessert/boisson) est à gagner
– À retirer directement au restaurant le midi

Et pour toute commande supérieure à 30€, le restaurant propose de vous livrer du mercredi au dimanche de 19h à minuit. Si vous êtes intéressé.e, contactez les directement au 06 62 00 78 66.

Photo de Une : Une cuisine du monde au cœur de la métropole bordelaise / © Ratov Maxim

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