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Bon plan

Baud et Millet : les meilleurs accords vin & fromage en livraison

Publié par La Rédaction le 29 janvier 2021 à 11h21
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Depuis 30 ans Baud et Millet propose plus de 100 fromages et vins associés et depuis peu, il est possible de se faire livrer.

Baud et Millet, c’est LE restaurant qui sublime le fromage. Créé en 1986 par Gérard Baud, il est le tout premier restaurant bordelais consacré aux accords vin et fromage. Depuis 2009, Xavier Brung, passionné de vin et de fromage, a repris les commandes. Sa madeleine de Proust ? Le comté accompagné d’un verre de vin jaune du Jura (à consommer avec modération).

Restaurant Infiniment Vin et Fromages

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Aujourd’hui, plus de 100 fromages représentent la gamme. Pour les amateurs de vin, fromage & charcuterie : c’est un vrai paradis, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies ! En effet, plus qu’un simple bar à fromages, Baud et Millet est à la fois une caverne aux 100 fromages (mais ceux là ne sont pas vegan comme chez Un Jour Vert) et une cave qui regorge de vins d’exception… À la réouverture du restaurant au public, vous pourrez ainsi déguster sur place les plats emblématiques comme les tapas au brie de Meaux aux truffes ou les nems au Reblochon mais aussi leur fameux magret de canard du sud-ouest au brebis au piment d’Espelette. Et sans oublier la fondue savoyarde et la raclette pour les plus gourmands.

«Caverne aux fromages»

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Quand le contexte sanitaire le permettra, vous pourrez également vivre une expérience inégalable en vous lançant à la découverte de leur caverne exceptionnelle aux 100 fromages, telle celle d’Alibaba, à travers une petite visite de la cave d’affinage qui permet aux produits d’exprimer le meilleur de leurs arômes, de venir à maturité et de se préserver. Mais attendant la réouverture des restaurants, vous pouvez profitez des produits d’exception de Baud & Millet en vente à emporter et en livraison.

« click & collect » ou livraison

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Accords vin & fromage / © NatashaPhoto

 

Baud et Millet se réinvente avec quelques idées de plateaux fromages pour vos apéros, repas en famille ou soirée cocooning. Pour commander, c’est simple :

– Choisissez vos plats sur la carte en ligne
– Ajoutez-les dans votre panier
– Passez les chercher au restaurant (livraison possible sur RDV – secteurs Bordeaux-Libourne*)
Et savourer pleinement !

 

Le restaurant propose aussi des animations et un service traiteur sur site pour un évènement familial ou professionnel.


+ D’INFOS

Baud et Millet
19 Rue Huguerie
33000 Bordeaux

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 15h

Page Facebook
« click & collect »

*Livraison possible (minimum commande 40€) dans l’agglomération Bordelaise et sur Libourne-St Emilion, sur réservation téléphonique au 06 88 38 25 79 pour fixer un lieu de RDV.

Photo de Une : Les meilleurs accords vin & fromage sont chez Baud et Millet / © AlenaSomova

A T

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