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Cave 0,0% : l’unique en France à proposer des vins sans alcool

Publié par La Rédaction le 29 janvier 2021 à 11h08
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Un couple de retraités tient une cave spéciale, à Bazas, près du vignoble bordelais : tous les produits sont garantis sans alcool. 

C’est au numéro 25 de la rue Saint-Martin à Bazas (commune située à 1h de Bordeaux) que Martine et Marc font découvrir le vin sans alcool aux girondins qui souhaitent faire vivre une nouvelle expérience à leur palais ! Cette boutique unique en son genre est la seule à proposer ce type de produits en France. À la Cave 0,0%, vous y trouverez les produits phares : des vins dés-alcoolisés, mais aussi des produits d’épicerie locaux et nationaux savoureux.

Un concept novateur et unique

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La Cave zéro alcool

Pour Martine et Marc, convaincus que le marché est réel, l’idée d’ouvrir un commerce et faire découvrir le vin sans alcool était comme une évidence. Bazas étant une ville dynamique qui a gardé son esprit « village », c’était l’endroit idéal pour y ouvrir une cave aussi exceptionnelle ! Le couple travaille en collaboration avec des producteurs locaux afin de représenter fièrement le talent artisanal du pays et offrir à leurs clients la meilleure qualité. Pour les amateurs de vins ou les simples curieux, la Cave 0,0% propose du vin rouge, du rosé, du blanc et de l’effervescent. Ce sont de véritables vins, du chardonnay et du merlot, qui ont été dés-alcoolisés.

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Le fromage Corse / © JPC-PROD

Des produits que l’on ne trouve nulle part ailleurs !

Dans cette cave zéro alcool, on trouve également du gin sans alcool, du fromage Corse, ce produit emblématique du savoir-faire ancestral des bergers de l’île de Beauté mais aussi des jus de pomme et de légumes. Sans oublier, les gourmandises fabriquées par des producteurs du Lot-et-Garonne qui vous rappelleront à coup sûr les recettes de votre grand-mère, que vous dévoriez lorsque vous étiez enfant.

« Nous souhaitons, dans tous les domaines, proposer des produits alimentaires que l’on ne trouve pas ailleurs, partage Marc et Martine. Nous avons pour les jeunes des bonbons bios, du miel de lavande et nous avons en dépôt du pain des Pains de Julie (aussi bon que les pains de chez Pain Paulin) toute la semaine et des pâtisseries hongroises le samedi matin. » C’est un vrai trésor pour les passionnés de produits naturels et pour les amateurs de produits du terroir !

Rendez-vous à la Cave 0,0% pour boire sans modération !


+ D’INFOS

La Cave 0,0%
25 rue Saint-Martin
33430 Bazas

Horaires :
Le lundi de 9h30 à 12h30
Du mardi au vendredi 9h30-12h30 / 16h00-18h30
Et le samedi 08h30-13h00 / 16h00-18h30.

Livraison uniquement par carton de 6 bouteilles, avec panachage possible, via Chronopost dans toute la France et à l’international.

Photo de Une : une cave unique en son genre / © Valentyn Volkov

A T

 

 

 

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