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Food

Bordeaux : une halle de 900m² dédiée à la street food devrait ouvrir en 2023 !

today7 novembre 2022 1

Arrière-plan
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Alors que la rénovation du quartier Amédée Saint-Germain est entamée depuis plusieurs mois maintenant, une grande halle de 900m² devrait d’ores et déjà ouvrir ses portes en septembre 2023… On vous en dit plus sur ce projet hors norme ! 

Dans le cadre du réaménagement du quartier Amédée Saint-Germain, juste derrière la gare Saint-Jean, la société foncière Ville Envie a imaginé l’Atelier des Citernes : une grande halle dédiée à la street food. Dans cet espace de 900m², on devrait retrouver plusieurs comptoirs culinaires, un espace scénique polyvalent et convivial, des espaces associatifs mais aussi des espaces de travail… Au total, la halle pourra accueillir 200 personnes assises à l’intérieur et 100 personnes à l’extérieur ! 

L’Atelier des Citernes vue de l’intérieur © Ville Envie 

L’objectif premier de l’Atelier des Citernes sera de rassembler les visiteurs autour de valeurs communes : convivialité, authenticité, partage, cuisine créative, passion des bons produits et mixité… Autant d’ingrédients qui garantiront sûrement la réussite de ce nouveau lieu de vie ! Alors, vous avez hâte ?! Nous aussi !

L’Atelier des Citernes © Bordeaux Euratlantique

Lisez le résultat de cette enquête menée à Bordeaux : quelle est la place des animaux en ville ?


+ D’INFOS

L’Atelier des Citernes

Ville Envie

Ouverture prévue en septembre 2023

Photo de une : L’Atelier des Citernes © Bordeaux Euratlantique

M C

Écrit par: La rédaction

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