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Le Gang of Food reprend ses quartiers !

today19 novembre 2021 1

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Après une ouverture contrariée par – vous savez quoi – toute l’équipe de Gang of Food est heureuse de fêter ce nouveau départ avec l’inauguration de La Cantine de l’Usine & le lancement des afterworks.

La Cantine de l’Usine, c’est quoi ?

  • Un projet de convivialité imaginé par Gang of Food avec la Manufacture CDCN
  • Un espace où l’on peut venir manger, boire un verre, se rencontrer, découvrir des propositions artistiques, participer à des ateliers
  • Un lieu ouvert le temps du déjeuner, lors d’événements, avant & après les spectacles
  • Un endroit de partage où s’entrecroisent food & culture
  • Une adresse engagée : une cuisine entièrement faite maison, à partir de produits de saison, majoritairement locaux & toujours français
  • Une sélection de vins natures, bio, en biodynamie, des softs locaux & d’artisans bordelais·e·s
  • Une ancienne usine reconvertie en lieu culturel, ouverte sur un quartier en mutation, accessible à toutes et tous !
  • Une cantine qui n’est pas qu’un restaurant donc, imaginée en complément et en complicité des actions de proximité de la Manufacture CDCN.

Un projet pour animer encore un peu plus ce lieu, s’inscrire sur un territoire, compléter l’offre de ce dernier et accueillir les usager·e·s, travailleur·se·s et habitant·e·s du quartier.

Jeudi 18 novembre a eu lieu l’inauguration, ce fût l’occasion donc, de fêter en bonne et due forme l’ouverture & ce nouveau rendez-vous food & culture !

Un temps festif pour se rencontrer, (re)découvrir le lieu, le restaurant et la programmation.

 

 

Gang of Food, c’est qui ?

Gang of Food est spécialisé dans la création d’expériences, de lieux de vie et de contenus culinaires. Réel acteur culturel inscrit sur son territoire, ce qui porte le Gang, c’est la création, avec pour axe principal l’art de vivre, le bien manger et le bien boire !

Gang of Food c’est une équipe couteau-suisse de créatif·ve·s qui travaillent conjointement à la création de beaux projets qui donnent le sourire et faim ♥

Le culinaire est à la fois le cœur et le prétexte pour imaginer des contenus créatifs, innovants, divertissants et responsables. La team imagine des actions sur mesure, adaptées à chaque projet, où les arts s’entremêlent.

Espace de restauration & de convivialité dans des lieux culturels, évènements dans l’espace public & naturels, projet de sensibilisation à l’alimentation durable …

Une approche plurielle et créative avec un fort engagement écologique pour aborder les projets avec sens, créativité et fun !

 


+d’infos :

Où : La Cantine de l’Usine, restaurant de La Manufacture CDCN, 226 boulevard Albert 1er, 33800 Bordeaux

Infos & résas : 06 51 89 90 92

Horaires : Déjeuner : du lundi au vendredi / Afterwork : tous les jeudis / Apéro & dîner : les soirs de spectacle

Accès : Tram : Ligne C arrêt Terres Neuves (puis 7 min à pied) / Bus : Ligne 26 arrêt Curie, Ligne 11 arrêt Brascassat, Lignes 10+15 arrêt Barrière de Bègles / VCub : Station Cité Numérique

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Écrit par: La rédaction

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