Monzù, l’italien ultra-tendance ouvre son second restaurant

Après un premier restaurant aux Grands Hommes à Bordeaux, l’adresse italienne ultra-tendance ouvre sons deuxième restaurant en plein centre de Bordeaux, rue Sainte Catherine.

Une terrasse et un rooftop de folie

L’équipe avait pourtant tenu le secret bien gardé, mais des indices se sont glissés sur leurs réseaux sociaux. Après d’importants travaux effectués, le lieu a ouvert ses portes le 17 décembre. Les aficionados de pâtes et pizza, bref de cuisine italienne vont être servis et pas qu’une fois avec leur assiette. Le lieu après d’importants travaux offre une terrasse sur une petite place calme et offrira aux beaux jours un rooftop de 150 places. Le nouveau restaurant à la végétalisation verdoyante et à la décoration très clinquante va ravir les Bordelais à n’en pas douter.

Une carte avec quelques surprises

Ne dit-on pas : « on ne change pas une équipe qui gagne ». La carte d’une cuisine italienne globalement généreuse avec des nouveautés. Bien sûr, les antipasti (assiette de jambon de Parme DOP 18 mois d’affinage, burrata des Pouilles au cœur truffé) et quelques nouveautés dispos uniquement chez Monzu 2 comme le Caviar de Neuvic 10g, stracciatella, Montanara.  Les traditionnelles pizzas napolitaines seront toujours de la partie avec les grandes icônes comme la « Margherita » ou la « Tartufella ». Pour les mordus de Pasta, le choix se fera entre plusieurs recettes comme les « trottoloni alla carbonara« , les « guanciale, pecorino & parmesan« , les « linguine alle vongole e porri » et d’autres encore. Le plus difficile sera de se décider..

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