Actualité
Mots Doux : la délicieuse pâtisserie de la rue Fondaudège
Inaugurée le 13 mai dernier, la pâtisserie Mots Doux fait partie des belles ouvertures du printemps dernier à Bordeaux… Et pour cause, les trois associés ont souhaité ouvrir une boutique lumineuse, colorée et chaleureuse !
Ce nom vous donne un sentiment de déjà-vu ? Eh bien vous avez raison, car cette nouvelle pâtisserie est en réalité la petite soeur du restaurant Mets Mots, déjà installé rue Fondaudège depuis février 2018. À la tête de ce projet, les trois associés Marion, Léo et Romain ont souhaité étendre leur affaire en ouvrant une boutique très colorée !
Tarte citron et huile d’olive ardente © Vivre Bordeaux
Cette idée a commencé à germer dans la tête des associés quand de nombreux clients du restaurant se sont plaints du manque de pâtisserie dans le quartier… Coïncidence ? Léo a toujours été passionné par la pâtisserie !
Ni une ni deux, les trois restaurateurs décident de créer un nouveau lieu à leur image. Idéalement située au croisement de la rue Fondaudège et de la rue Francis Martin, la boutique est dotée d’une magnifique lumière naturelle.
Côté carte, on retrouve 8 pâtisseries individuelles qui changeront en fonction des saisons. En ce moment, on retrouve un baba au rhum à la pistache, un Paris-Brest à la noix de pécan, une tarte citron et huile d’olive ardente, une tarte poire et réglisse ou un flan pâtissier à la vanille. L’objectif est de revisiter certains classiques de la pâtisserie française en y ajoutant une touche d’originalité !
Paris-Brest à la noix de pécan © Vivre Bordeaux
En passant la porte de la boutique, on entre dans un monde acidulé aux tons pastels et à l’ambiance ultra-cosy. Alors n’hésitez pas, venez prendre place sur le canapé pour déguster un délicieux gâteau accompagné d’une tasse de thé ou de café !
Connaissez-vous Chouette Pâtisserie ? Cette boutique, située rue Judaïque, revisite les gâteaux à base de pâte à choux !
+ D’INFOS
147 rue Fondaudège,
33000 Bordeaux
Du mercredi au vendredi : 10h – 19h
Samedi : 09h30 – 13h & 15h30 – 19h
Dimanche : 09h – 13h
5 € / pâtisserie
Photo de une : Pâtisserie Mots Doux © Vivre Bordeaux
M C
