L’agneau mis à l’honneur dans 11 restaurants girondins !

Publié par La Rédaction le 27 janvier 2022 à 15h41

La Battle des Chefs revient pour une deuxième saison et les restaurateurs sont plus motivés que jamais ! Lancée pour la première fois en 2020, cette opération a été créée par l’Agneau de lait des Pyrénées pour promouvoir un produit local de qualité, apprécié des plus grands chefs…

Avis aux amateurs de bonne viande, l’agneau sera la star de vos assiettes pendant quelques semaines ! Du 31 janvier au 25 février 2022, 11 chefs partenaires de l’événement proposeront sur leur carte une version totalement inédite de ce produit afin de remporter la compétition.

Le Chef Jesus Hurtado est une nouvelle fois au coeur du concours. En tant qu’ambassadeur, le chef cuisinier phare de la région bordelaise a lui-même sélectionné les restaurants partenaires ! À travers cette battle, l’événement met en avant le travail remarquable des chefs girondins, qui ne cessent de défendre la gastronomie française.

Bouchées crues re-visitée par Elodie, la cheffe de Cru © Vivre Bordeaux

Mais comment sont jugés les plats ? Eh bien, grâce à vous ! Pour ces 11 chefs, l’objectif principal est de vous faire saliver devant vos écrans pour tenter de remporter la compétition. Chaque jour, la recette d’un des restaurants sera publiée juste ici. Ensuite, à vous de juger ! Qui sait, une des recettes vous convaincra peut-être de vous déplacer directement dans le restaurant…

À la clef, vous pourrez participer à un tirage au sort afin de gagner un repas pour 2 personnes chez un des chefs. Alors n’hésitez pas, donnez votre avis !